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la recette du vendredi

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Recette du carrot cake

Après le break du week-end de Pâques, la recette du vendredi fait son retour sur le blog. Direction les USA avec ce délicieux carrot cake ! Oui moi aussi au début, l’idée de manger des carottes râpées dans un gâteau ne m’enchantait pas des masses. Mais finalement, la carotte a un petit délicatement sucré qui se marie parfaitement avec les épices (cannelle et muscade) et les noix concassées. Un vrai délice ! Lire la suite

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Recette Bo Bun gourmand

Cette semaine, direction le Vietnam avec une recette de Bo Bun savoureuse et très gourmande. Le Bo Bun (Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un plat très à la mode depuis quelques années en France alors qu’il reste très peu consommé au Vietnam.

C’est une recette idéale pour le printemps car elle associe légumes et herbes fraîches, nouilles, nems et boeuf.

Allez c’est parti pour la recette. Ne prenez pas peur devant le grand nombre d’ingrédients, cette préparation reste facile et rapide à exécuter. Lire la suite