Plat du jour : le fish and chips

Impossible de visiter l’Irlande, l’Angleterre, l’Ecosse ou l’Australie sans succomber au plat à emporter le plus populaire : le fish and chips. Un poisson blanc enrobé de chapelure accompagné de bonnes grosses frites bien grasses. Alors c’est sûr ce n’est pas très light mais qu’est ce que c’est bon. Tiens d’ailleurs la semaine prochaine je …

Le plat du jour

Aujourd’hui j’inaugure une nouvelle rubrique intitulée Le plat du jour. Lorsqu’on voyage, on découvre une culture mais également une gastronomie. La cuisine est une passion et j’adore découvrir de nouvelles saveurs. J’aime aussi expérimenter les “manières” de manger des pays que je visite. Car on ne mange pas de la même façon à Hanoï et …