Cette semaine, direction le Vietnam avec une recette de Bo Bun savoureuse et très gourmande. Le Bo Bun (Bò = boeuf et Bún = vermicelles de riz) est un plat très à la mode depuis quelques années en France alors qu’il reste très peu consommé au Vietnam. C’est une recette idéale pour le printemps car …
Saltimbocca au jambon de Parme, parmesan et sauge
Direction l’Italie pour cette première recette du vendredi. Le veau est à l’honneur avec une Saltimbocca au jambon de Parme, parmesan et sauge. Accompagné de spaghettis ou de macaronis, ce petit plat ravira les papilles des fins gourmets.